Datos Generales
Marca: Fiore
Modelo: 330 (código 5335)
Tipo: Cortadora de fiambre eléctrica / semi-industrial
Uso recomendado: Carnicerías, fiambrerías, comercios gastronómicos
⚡ Motor y Rendimiento
Voltaje: 220 V ~ 50 Hz
Potencia motor: Aproximadamente 1/3 HP (≈250–300 W) (según configuración específica)
Velocidad de corte: ≈ 2 800 rpm (en modelos con variación)
Grosor de corte: Ajustable (mecanismo de regulación punto a punto)
🔪 Cuchilla y Capacidad de Corte
Diámetro del disco/cuchilla: 330 mm (~13″)
Material de cuchilla: Acero inoxidable (cromo duro en algunas versiones)
Espesor de corte: Desde 0 mm hasta aprox. 15–20 mm (según modelo)
Altura de corte pieza redonda: hasta ~210 mm
Altura de corte pieza cuadrada: hasta ~180 mm
🛠️ Construcción y Materiales
Cuerpo: Aluminio fundido o anodizado (según versión)
Carro y guías: Barras rectificadas y sistema de correderas de fundición gris para movimiento suave y duradero
Transmisión: Correa tipo V (19 mm, sección 0) en modelos profesionales
Afilador integrado: Sí (afilador de cuchilla con rodamientos)
Patas antideslizantes / base robusta: Sí
⚖️ Peso y Dimensiones
Los valores pueden variar ligeramente según el acabado (pulido, anodizado o inoxidable), pero en general:
Alto: ~44–49 cm
Ancho: ~42–64 cm
Profundidad (largo): ~52–70 cm
Peso: ~30–35 kg
✅ Características Adicionales
Espesor de corte ajustable: Sí (mecanismo cricket / graduado)
Material robusto: Aluminio y acero (cuchilla acero inoxidable o cromado)
Afilador integrado: Sí, facilita mantenimiento de filo sin desmontar cuchilla
Diseño profesional: Carro pesado y transmisión eficiente para uso continuado
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Datos Generales
Marca: Fiore
Modelo: 330 (código 5335)
Tipo: Cortadora de fiambre eléctrica / semi-industrial
Uso recomendado: Carnicerías, fiambrerías, comercios gastronómicos
⚡ Motor y Rendimiento
Voltaje: 220 V ~ 50 Hz
Potencia motor: Aproximadamente 1/3 HP (≈250–300 W) (según configuración específica)
Velocidad de corte: ≈ 2 800 rpm (en modelos con variación)
Grosor de corte: Ajustable (mecanismo de regulación punto a punto)
🔪 Cuchilla y Capacidad de Corte
Diámetro del disco/cuchilla: 330 mm (~13″)
Material de cuchilla: Acero inoxidable (cromo duro en algunas versiones)
Espesor de corte: Desde 0 mm hasta aprox. 15–20 mm (según modelo)
Altura de corte pieza redonda: hasta ~210 mm
Altura de corte pieza cuadrada: hasta ~180 mm
🛠️ Construcción y Materiales
Cuerpo: Aluminio fundido o anodizado (según versión)
Carro y guías: Barras rectificadas y sistema de correderas de fundición gris para movimiento suave y duradero
Transmisión: Correa tipo V (19 mm, sección 0) en modelos profesionales
Afilador integrado: Sí (afilador de cuchilla con rodamientos)
Patas antideslizantes / base robusta: Sí
⚖️ Peso y Dimensiones
Los valores pueden variar ligeramente según el acabado (pulido, anodizado o inoxidable), pero en general:
Alto: ~44–49 cm
Ancho: ~42–64 cm
Profundidad (largo): ~52–70 cm
Peso: ~30–35 kg
✅ Características Adicionales
Espesor de corte ajustable: Sí (mecanismo cricket / graduado)
Material robusto: Aluminio y acero (cuchilla acero inoxidable o cromado)
Afilador integrado: Sí, facilita mantenimiento de filo sin desmontar cuchilla
Diseño profesional: Carro pesado y transmisión eficiente para uso continuado
Descripción general
